La Dott.ssa Paola Bonaccorso ha conseguito la Laurea in Biologia Sanitaria nel 2009 con votazione 110/110 cum laude. Abilitata all’esercizio della Professione di Biologo nel 2010 si e’ specializzata in Biochimica Clinica ed attualmente e’ iscritta al Corso di Dottorato in Biomedicina Traslazionale.

Nel 2011 si trasferisce a Monza per una esperienza lavorativa presso l’Ospedale San Gerardo occupandosi di diagnosi e ricerca per le malattie onco-ematologiche pediatriche. Ha sempre avuto una passione per la buona alimentazione credendo nell’importanza del mangiare sano abbinato ad uno stile di vita equilibrato.

E' proprio in quel contesto nasce l’interesse per l’educazione alimentare in ambito oncologico. Frequenta cosi’ nel 2016 un Master in Nutrizione Umana (“Nutrifor”) diretto dal Prof. Fabio Galvano, mirato all’acquisizione di competenze di alta qualita’ nel mondo della nutrizione applicata in vari settori (oncologico, pediatrico, sportive, gravidanza e allattamento).

Crede molto in quello che fa per i suoi pazienti e per tale motive frequenta regolarmente Meeting e Corsi di Aggiornamento finalizzati ad ampliare le proprie conoscenze e competenze professionali.