L’importanza dell’alimentazione spiegata ai bambini

Lo studio Bionutrimed della dott.ssa Licciardi ha avuto il piacere di tenere una lezione sull'alimentazione ai bambini dai 3 ai 4 anni dell'Asilo Nido Baby Lu'.

Quanto è importante far capire ai più piccoli cosa hanno nel piatto? Oggi lo è sicuramente più di ieri. Le scelte alimentari a disposizione dei bambini oggi sono tante, e non sono tutte salutari.

Interi scaffali dei supermercati sono dedicati alle merendine, alle caramelle, ai cereali per la colazione ad alto contenuto di zuccheri e a cibi pronti da consumare ma con un'etichetta alimentare, purtroppo, poco genuina.

Abbiamo dimenticato il sapore del cibo semplice, del pane tostato guarnito con l'olio extravergine di oliva, con il burro e la marmellata o, semplicemente, con della frutta secca.

Proprio perché gli alimenti che tentano grandi e piccini sono tanti, è importante che i più piccoli capiscano che una caramella va bene, ma due è meglio evitarle; che i cereali possono essere mangiati a colazione, ma che è importante anche variare con altri alimenti; che il cioccolato non fa male se consumato con moderazione, ma che va mangiata anche la frutta e la verdura.

Spiegare ai bambini l'importanza dell'alimentazione in modo divertente

L'importanza della consapevolezza alimentare anche nei bambini ha portato l'Asilo Nido Baby Lu' di Catania a rivolgersi allo studio Bionutrimed per una lezione sull'alimentazione e sul lavoro del nutrizionista.

La lezione, cucita ad hoc per tenere alta l'attenzione, è stata suddivisa in una piccola parte teorica su cosa fa il nutrizionista, sulla piramide alimentare e sull'importanza dei macronutrienti per il nostro corpo: i carboidrati, le proteine e i grassi.

Questa parte teorica è stata altamente interattiva grazie alla prontezza dei bambini che, preparati anticipatamente dalla scuola, avevano già una visione a tutto tondo degli alimenti e non vedevano l'ora di rispondere a domande come "qual è il vostro piatto preferito?"

La seconda parte della lezione è stata dedicata ad alcuni giochi che hanno avuto come protagonista proprio il cibo. I piccoli sono stati bravissimi a classificare all'interno dei tre grandi macronutrienti gli alimenti loro mostrati. La parte più divertente è stata fare insieme a loro il gioco Indovina l'alimento in cui, senza dire il nome dell'alimento ma tramite indizi, dovevano aiutare la maestra a indovinare l'alimento.

I più piccoli nei panni del nutrizionista

L'ultima parte della lezione è stata dedicata a mostrare nella pratica come lavora il nutrizionista. Dopo una veloce spiegazione sugli strumenti a disposizione, come la bilancia, il metro e il bioimpedenziometro, ogni bambino ha preso il peso e l'altezza di un compagnetto. I dati sono stati poi inseriti in un'apposita tabella utile a mostrare la condizione fisica di ogni bambini (tutti normopeso e con un'altezza nella media).

Infine, per concludere questa mattina piena di sorrisi e domande, a ogni bambino è stata consegnata una borsa portavivande contenente della frutta fresca e della frutta secca, insieme a una pergamena con delle idee pratiche e genuine sulla merenda.

Lo studio Bionutrimed è felice di avere avuto l'opportunità di tenere una lezione come questa e, ammettiamolo, si è pure divertito un sacco!

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